Рулет с маком

      Этот рулет нереально просто и быстро готовить. Получается очень вкусно. Нашла этот рецепт в старых выписках из журналов, но там было молоко и сахар, которые нужно было варить. Подумала почему бы не заменить это сгущенным молоком))) Вышло вкусно и очень просто. Люблю лёгкие рецепты)))

Ингредиенты:

Для теста:

* Сгущёнка 1 банка

* Мука 1 стакан

* Яйцо 1 шт.

* Сода 1 ч.л. погашенная уксусом

* Пергаментная бумага для выпечки

Для начинки:

Начинка может быть разной. Я использовала мак (покупаю готовую массу в банках). Можно взять любое варенье, творог…экспериментируйте)))

Приготовление:

1. Приготовить тесто.
2. Застелить противень бумагой, смазать и вылить половину теста, распределив его по противню.
3. Поставить в духовку и выпекать 10 мин.
4. Достать готовое тесто из духовки, снять с бумаги, намазать равномерно начинкой и свернуть горячим. Если тесто остынет, то не свернётся и будет ломаться.
5. Аналогично приготовить вторую половину.
6. Обрезать неровные края и дать остыть.

Приятного аппетита!