14 апреля 2011 г.

Суп сытный


      Однажды готовила такой супчик только с шампиньонами и без макарошек. Разнообразив его другими ингридиентами получился очередной эксперемент по праву называемый "Сытный". Застала мужа вечером у кастрюли с ложкой)))) Сказал, что будет суп на завтрак. Надеюсь мой рецепт разнообразит и Ваш стол.

Ингридиенты:
* вода 3л
* сосиски 4 шт.
* шампиньоны 100 г.
* картофель 3 шт.
* морковь 1 шт.
* луковица 1 шт.
* мелкие макароны 1 горсть
* плавленый сырок 2 шт.
зелень
* соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь
2. Нарезать овощи, сосиски и шампиньоны
3. Нарезанный картофель положить в кастрюлю с водой
4. Обжарить морковь, лук и шампиньоны вместе; сосиски отдельно до румяности
5. Сырки натереть на тёрке
5. Положить все ингридиенты в воду, посолить поперчить по вкусу, довести до кипения, добавить сырки, зелень, макарошки, накрыть крышкой и выключить огонь

Комментариев нет:

Отправить комментарий